Департаментом потребительского рынка Ростовской области разработана книга «Лучших рецептов для школьного питания»

16 сентября 2021

Рождение книги «Лучших рецептов для школьного питания» в Ростовской области берет свои истоки от конкурса в сфере общественного питания «Школа со вкусом», проведенного департаментом в 2021 году. В книгу рецептов вошли блюда, приготовленные и разработанные победителями конкурса, которые оценивали не только компетентные члены жюри, но и приглашенные дети и их родители.

Целью проведения конкурса было создание рецептов вкусного и полезного школьного питания, разработанных профессионалами индустрии питания.

Не секрет, что полезной едой накормить ребенка непросто. Рыба, печень, крупы, овощи, молочные продукты – не самые любимые продукты школьников, но нам всем известно, что эти продукты – кладезь полезных и питательных веществ. И задачей конкурса стало соединение в одной школьной тарелке не только полезной и питательной продукции, но и создание вкусного блюда с красивой подачей.

Торжественная церемония вручения книги «Лучших рецептов для школьного питания» состоялась 15 сентября 2021 года в общеобразовательной школе № 78.

Также, книга будет передана во все общеобразовательные учреждения региона и размещена на их сайтах в электронном виде.

Книга «Лучших рецептов для школьного питания» доступна в формате .pdf