О результатах лабораторных исследований различных групп товаров,купленных в торговых предприятиях Ростовской области. 

Не так давно состоялась контрольная закупка образцов сыра и кондитерских изделий (торты, пирожные). К сожалению, в двух из десяти образцах сыра зафиксированы несоответствия по показателям массовой доли влаги, а также выявлены бактерии группы кишечной палочки. Не обрадовали и результаты исследований кондитерской продукции - сразу 4 образца оказались некачественным, так как в них обнаружено превышение по показателю БГКП.

Отметим, что при покупке исследуемых образцов в предприятиях розничной торговли специалистами дополнительно запрашивались и декларации о соответствии продукции качественным характеристикам.
Согласно закону запросить данную декларацию может абсолютно любой потребитель как факт подтверждения безопасности и качества приобретаемого товара. 

Кроме запроса декларации, настоятельно рекомендуем Вам, дорогие жители региона, при выборе товаров в том числе ориентироваться и на результаты наших лабораторных исследований, поскольку они являются не просто маркером безопасности продукции, а также дополнительным источником получения полной, достоверной, своевременной и независимой информации о качестве продукции, ее микробиологических химических и пищевых свойствах.

Подробные результаты на сайте: www.zppdon.ru