О лабораторных исследованиях и экспертизаз качества и безопасности товаров, реализуемых на территории Ростовской области

Дорогие подписчики, продолжаем информировать вас об очередном этапе сравнительных исследований и независимых экспертиз качества и безопасности товаров.

Сегодня сотрудники аккредитованной лаборатории произвели закупку молока. При отборе образцов сотрудники аккредитованной лаборатории действовали аналогично обычным покупателям: они приобрели продукцию в магазинах и оплатили её на кассе. Единственное отличие — все купленные товары сразу были помещены в специальный переносной холодильник с хладоэлементами, что гарантирует их сохранность и безопасную доставку в лабораторию.

Все образцы будут проверены на соответствие требованиям качества и показателям безопасности: физико-химическим (массовая доля жира, белка, крахмала, нитрита натрия, дрожжей) и микробиологическим. 

Первые результаты исследований будут известны совсем скоро и размещены на сайте: www.zppdon.ru/ekspertizy/examination/. Следите за новостями на наших информационных ресурсах.