Состоялся финал областного конкурса концепций "Твоя профессия - Твоё будущее!" по поварскому искусству.
Состоялся финал областного конкурса концепций "Твоя профессия - Твоё будущее!" по поварскому искусству.
В этом году поварам со всей Ростовской области было предложено приготовить любое горячее блюдо,включающее в себя 3 обязательных ингредиента: филе грудки индейки, творожный сыр и облепиха. Все участники приготовили вкусные и необычные блюда, однако профессиональное жюри оценивает не только вкус блюд, но и технику их приготовления, сервировку и соблюдение санитарных и гигиенических правил при работе на кухне.
По итогам долгих и сложных обсуждений члены жюри назвали имена победителей.
1 место: Лучшим поваром Ростовской области в 2025 году был признан студент Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления - Марухно Федор.
2 место: Гостев Сергей, бренд-шеф Парк-Отеля «Донская Роща», гостиничного комплекса Дон Кихот и Эрмитаж;
3 место: Лучинский Даниил, студент Таганрогского технологического техникума питания и торговли.
Департамент поздравляет победителей и всех участников конкурса!